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你是否曾經幻想過，有一種簡單的方法可以讓你保持年輕，延緩衰老？最近，一項發表在權威期刊上的研究為我們帶來了令人振奮的消息：Omega-3脂肪酸可能正是我們一直在尋找的“青春之泉”！
深海魚油富含Omega-3脂肪酸，它不僅是心血管的守護者、大腦功能的助推器，更是抗炎領域的明星成分。而如今，Omega-3脂肪酸再次驚艷科學界——它可能擁有延緩衰老、延年益壽的神奇力量！
盡管過去的一些觀察性研究和小型試驗已經暗示了維生素D、Omega-3和運動可能對延緩生物衰老有益，但直到最近，我們才迎來了一個大規模的臨床試驗結果。瑞士蘇黎世大學的Heike A Bischoff-Ferrari團隊在《自然·衰老》雜志中發表論文，研究通過DO-HEALTH試驗揭示了Omega-3通過調節DNA甲基化時鐘，能夠顯著減緩生物衰老的進程。這項名為DO-HEALTH的研究，對777名參與者進行了為期3年的跟蹤分析，探討了維生素D、Omega-3和運動對生物衰老的影響。研究發現每天補充1克Omega-3，能夠顯著減緩多個生物衰老指標的進展，甚至與維生素D和運動結合使用時，效果更加顯著。如果你也在尋找一種簡單又有效的方式對抗衰老，那么Omega-3或許就是你一直在等待的答案！
Omega-3脂肪酸是一種多不飽和脂肪酸，被譽為人體健康的“黃金營養素”。它主要包括三種形式：EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和ALA（α-亞麻酸）。人類無法自主合成，只能通過深海魚類（三文魚、沙丁魚、金槍魚等）、補充劑（深海魚油膠囊、藻油等）、植物來源（亞麻籽、奇亞籽、核桃等）、強化食品（Omega-3強化牛奶、雞蛋、面包等）攝取。根據世界衛生組織（WHO）建議，成年人每天應攝入250-500毫克的EPA和DHA。無論是通過飲食還是補充劑，每天為身體注入這份“黃金營養素”，都能為健康加分，為青春續航。
DO-HEALTH研究采用2×2×2設計，以及PhenoAge、GrimAge、GrimAge2、DunedinPACE四種先進的DNA甲基化時鐘，評估了維生素D（每日2000 IU）、Omega-3（每日1克）和運動（每周3次，每次30分鐘）單獨或聯合使用3年的效果。參與者被隨機分配到8個治療組之一，并在基線及第1、2、3年時采集血樣，提取DNA并建立生物樣本庫。研究納入777名健康且身體活躍的瑞典老年人，其中59%為女性，平均年齡75歲；30%的參與者基線25-羥基維生素D水平低于20ng/ml；53%符合護士健康研究中“健康老人”的定義（無重大慢性疾病、殘疾、認知障礙或心理健康問題）。
表1 研究人群總體和按治療組劃分的基線特征
圖1 參與者生物年齡試驗的流程圖
圖2 維生素D、omega-3和運動單獨或聯合治療對從基線到第3年的DNAm測量值變化的治療效果
在DO-HEALTH研究（涵蓋全部2157名參與者）中，僅補充Omega-3就能將感染率降低13%，跌倒率減少10%。而當Omega-3與維生素D和運動三種干預措施聯合使用時，效果更為顯著：在3年隨訪期間，虛弱前期的發生率降低了39%，侵襲性癌癥的發病率更是大幅下降了61%。為了從分子層面評估干預措施的效果，DO-HEALTH Bio-Age進行了DNA甲基化（DNAm）分析。在四項DNAm衰老指標中，有三項顯示出Omega-3的顯著作用，表明其能夠引發獨特的表觀遺傳反應。這一發現令人鼓舞，支持了“針對性營養策略可產生特異性表觀遺傳衰老效應”的觀點。
此外，研究還發現，Omega-3起始水平較低的個體表現出更明顯的表觀遺傳變化，這進一步強調了個性化干預的重要性。基線營養狀況可能調節表觀遺傳反應的程度，而Omega-3作為一種靶向干預措施，具有通過影響DNAm年齡來延緩生物衰老的潛力。這一發現為精準抗衰老策略提供了新的科學依據。
圖3 DNAm生物鐘與衰老速度的實際年齡與生物年齡的相關性
總之，這項研究不僅證實了Omega-3在延緩生物衰老方面具有微小但顯著的保護作用，還揭示了它與維生素D和運動之間的協同效應。這意味著，通過簡單的飲食調整和生活方式改變，我們就有可能為自己爭取更多的健康時光，延緩衰老的步伐。
然而，需要注意的是，雖然Omega-3對健康大有裨益，但過量補充可能會帶來潛在風險，例如增加出血傾向、影響免疫系統功能，甚至導致胃腸道不適。因此，適量補充是關鍵。根據研究推薦，每天攝入1克Omega-3（約330毫克EPA和660毫克DHA）是一個安全且有效的劑量。
別再猶豫了！從現在開始，合理增加Omega-3的攝入量，結合每日2000 IU的維生素D補充和每周3次、每次30分鐘的運動，讓我們一起邁向更健康、更年輕的生活吧。記住，科學抗衰老，從均衡營養和健康生活開始！
